最新更新：2020/09/05 11:15
衛福部長陳時中5日公布美豬萊克多巴胺限量標準，除腎臟低於Codex訂為0.04ppm外，其餘比照Codex標準，另增訂其他可食用部位為0.01ppm。圖為賣場業者在架上的生鮮豬肉產品以國旗標示原產地，以利民眾辨識國產豬肉。（中央社檔案照片）
（中央社記者張茗喧、陳至中台北5日電）含萊克多巴胺美豬明年元旦開放進口，衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑限量標準，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）訂為0.04ppm外，其餘比照Codex標準，另增訂其他可食用部位為0.01ppm。
明年元旦起，含萊克多巴胺（瘦肉精，簡稱萊劑）豬肉將開放進口，衛生福利部部長陳時中表示，將參考國際標準訂定萊劑安全容許量，國際食品法典委員會（Codex）共針對豬肉的4部位訂出標準，肌肉及脂肪為0.01ppm、腎臟0.09ppm、肝臟0.04ppm，其他內臟等部位則要求零檢出。
不過，陳時中日前在記者會上回應記者提問時，曾強調將開放「全豬」進口，其他部位是否開放、標準如何訂定，引發食品安全疑慮討論。
陳時中說，有關特別部位的安全標準，是否比照部分國家增訂「其他可食用部位」標準，仍在蒐集意見。（編輯：張芷瑄）1090905
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September 05, 2020 at 10:11AM
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美豬萊克多巴胺標準出爐 肝腎以外內臟限量0.01ppm - 中央社即時新聞
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